#自製超嫩仙草 #防疫在家自己來 #歡迎分享
防疫在家小孩一直吵著要吃仙草，😅
🥗市場的仙草我實在有點不放心，
索性上網買了仙草茶自己做，👍
一大鍋一公斤的仙草茶會用到30g樹薯澱粉，
可以分五到六個人吃～
一人約4～5g的澱粉，
安心又退火！
我的仙草茶是跟 仙草狀元 買的，👛
上網隨便找～如果有推薦更好的仙草茶，
也可以跟我分享唷！😄
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🔅自製嫩仙草🔅
▫️材料：
仙草茶1000g
樹薯粉30g
水60g
▫️做法：
1.樹薯粉加入水中調勻。
2.仙草茶煮到邊邊開始有小泡泡（不要大滾），倒入粉漿不停攪拌，煮到仙草茶呈現黑亮的顏色。
3.煮滾開始冒小泡泡就關火。
4.將鍋子置入冷水放涼。
5.涼了之後放進冰箱1小時就可以吃了！
🌹我會給小孩加一點赤藻糖醇
或是羅漢果糖煮的糖漿，
少少的蜂蜜🐝也是可以接受，
每天一鍋仙草已經成為飯後固定的點心了呢！🥧
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